栄養改善加算とは｜算定要件から平成30年度介護報酬改定の変更をご紹介

栄養改善加算とは、ご高齢者に対して栄養状態の維持・改善をすることで算定できる加算です。平成30年度（2018年）の介護報酬改定では、外部との連携で管理栄養士を１名以上配置で算定が可能に。厚生労働省の栄養ケア計画書書式の項目は、解決すべき課題（ニーズ）、目標と期間、栄養ケアの内容、担当者、頻度、期間、経過記録など。今回は、栄養改善加算の算定要件と見直しされた人員要件についてまとめてご紹介します。